禹人部落串燒 Bar in Kaohsiung
Eigenaar niet geregistreerd
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Prijs & Keuken
$
Grill
Restauranttype
Bar
Kenmerken
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390
recensies
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Datum
Datum vanaf - Datum tot
Bron:
8
3 weeks ago
地點：位於高雄三民區陽明路上，晚上除了台菜、宵夜點心外的另一選擇
菜色：各式串燒（牛、豬、雞、蔬菜）炸物、主食（飯、湯）飲料為串燒店基本式
本次消費菜色：
1. 炙燒豬五花月見丼飯（$150）：份量偏小，豬肉肥瘦居中肉喜歡肉感多的很可以，配菜溫泉蛋、花椰菜、杏鮑菇，食量少的女生一份會飽
2.阿根廷深海魷魚（$160）：口感偏軟魷魚肉稍微有厚度，保留海水味些微泡發感，帶有海水味冷掉口感偏鹹。
3. 新加坡檳城胡椒雞湯（$85）：新加坡式胡椒味香氣散發配上馬鈴薯等蔬菜，些微雞肉腥味，調味料稍重。
4.烤肉串類：雞肉、內臟調味一致醃製醬香，店家使用碳烤木炭香味適中，碳火味不過重不搶原食材味道。鹹、焦與汁感保留的很好
5. 蔬菜：櫛瓜、香菇、杏鮑菇使用的蔬菜品質好，香菇肉厚香氣濃郁多汁，香菇去蒂頭相當細心
總結：
1. 28項2, 550元消費偏高，食量大者較吃不飽。
2. 雞肉應為溫體雞肉去骨不完全，雞肉串可能會吃到骨頭。害怕雞肉味者小心（醬香、碳香掩蓋肉腥。
3. 冷掉偏鹹趁熱吃。
4. 蔥油芝麻拌麵可跳過，為即食麵類加上油蔥酥，既沒蔥油味又喀牙。
Food: 4
Service: 4
Atmosphere: 5
Bron:
6
3 months ago
每一份燒烤味道都一樣！
有點鹹、吃到後面真的好膩好膩！
烤的都很不錯！
如果醬汁調整、不要每一道都刷醬！
啤酒是小杯的偏貴！
Service
Dine in
Meal type
Dinner
Price per person
$200–400
Food: 3
Service: 4
Atmosphere: 3
Bron:
6
3 months ago
整體不錯，但是沒有驚艷
烤串是自己拿的，冰箱的設計一次只適合一個人挑選。
烤工烤的不錯，醬汁也可以，不過都是刷上同一種醬的關係，吃多便覺得東西都是一樣的味道，比較沒有依食材去做調味的變化。
貓飯很特別😅就是白飯淋上醬汁跟柴魚片，有點太鹹了，相較之下我比較喜歡烤飯糰，可是這兩種東西調性很相似，不如一個忠於白飯或是其他飯類還比較好。
價格不貴，不過食材也反映在價格上，肉串比較薄。
紅茶很好喝，非常喜歡！
店裡一進門就有很重的香氛香片味，不是很喜歡，食物的色香味在香的這個部分直接被蓋過了
Food: 3
Service: 3
Atmosphere: 3
Bron:
10
A month ago
在陽明路上蠻明顯的招牌，氣氛蠻好的，東西不貴兩個人不到一千，在高雄可以吃到平價串燒很幸福。
Service
Dine in
Meal type
Dinner
Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 5
Bron:
10
A month ago
以燒烤而言單點價格算便宜，調味很棒，印象最深刻的是節瓜鮮甜可口非常好吃，肉類品質尚可，只是店內空間偏小，座位也不多，都要預約才有位置
Food: 5
Service: 4
Atmosphere: 4
Bron:
8
3 months ago
燒烤醬偏甜，我個人比較不吃甜，所以不太適合我的口味，應該比較能吸引年輕族群，魚下巴很好吃！是間可以跟三五好友聊天喝酒的地方。
Service
Dine in
Meal type
Dinner
Price per person
$400–600
Food: 4
Service: 4
Atmosphere: 4
Bron:
10
2 months ago
主餐部分：胡椒雞湯很好喝！椒麻拌麵小辣，麵條軟Q~
串燒：塗醬鹹鹹甜甜不錯吃，希望之後可以有詢問顧客來調整醬料的方式。
個人覺得米血、松阪豬、雞肉和魷魚都超級好吃一定要點唷！
其他的串燒也好吃，看個人喜好點囉~
打卡評論有烤麻糬唷！麻糬外層一點酥酥的裡面軟嫩嫩的，非常好吃！
Service
Dine in
Meal type
Dinner
Price per person
$400–600
Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 5
Bron:
10
3 months ago
新加坡檳城胡椒湯👍味道濃郁，雞肉軟嫩好好吃。
椒麻拌麵👍味道香但不嗆口，麵條偏硬，我覺得能接受，是好吃的。Oreo烤麻糬👍外酥內軟不會太甜。其他烤物👍真的無可挑剔的好吃，一串接著一串。服務人員笑容親切、細心解說，店裡音樂很好聽。
Service
Dine in
Meal type
Dinner
Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 5
Bron:
10
3 months ago
我是台北人，感覺吃到隱藏美食，外觀看起來很像夜店，結果進去生意超好，先選自己要的食材，到櫃台結帳，店員考好就幫你送到桌上，每樣食物熟度都恰到好處，而且醬很特別，非常好吃，有種幸福感，覺得品質也太好，最重要的是食材非常新鮮，我覺得對於注重新鮮食材的人很值得吃，我也覺得難能可貴的是我們點很多，有沒有因為趕翻桌率隨便烤、每樣食物都是有感受到用心，我在台北都吃不到這種氣氛佳，又好吃cp值高的店，都不想回台北了😂下次來高雄一定要預約再來吃一波
Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 5
Bron:
10
2 months ago
烤的剛好就是好吃
魷魚Q彈新鮮
單吃調味稍重，感覺適合搭配酒
內用環境有點夜店風
音樂很chill
整體值得推薦
Service
Dine in
Meal type
Other
Price per person
$400–600
Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 5
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