拉斯費拉—麵包專賣 LA SFERA Boulangerie Bakery in Kaohsiung
Eigenaar niet geregistreerd
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Prijs & Keuken
$
Bakery
Restauranttype
Bakery
Recensies
513
recensies
Sorteren
Datum
Datum vanaf - Datum tot
Bron:
10
A month ago
Very friendly staff. Unique flavor of the bread. You can find mango, guava, honey, etc., which are the Taiwanese ingredients.
Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 5
Bron:
10
4 months ago
Excellent ciabatas!! Great bakery
Bron:
10
4 months ago
Nice bakery
Bron:
10
A week ago
這家烘焙坊我在網上觀望有一段時間了～
昨天媽媽看完醫生，
回家休息後比較舒服時，
我想說帶媽媽去逛逛吧～
店內人員服務很棒！
解說得很詳細！
今早立刻開吃！
我就是奔著黑色那顆「石臼全麥野莓」去的！
人家就說了是以石臼研磨全麥，
所以它的原始麥香是我可以料想到的，
只是它組織的細緻程度和保水度，
確實令我感到驚喜！
我想應該是因為它裡面的莓果有用紅酒熬煮，
靜置熟成後再跟麵團裡的酵母產生作用，
造成了細緻的氣孔和濕潤Q彈的口感，
當然發酵的溫濕度和時間掌控也很重要，
這就是經驗了！
媽媽挑的「手拌伯爵」也好好吃！
伯爵茶的佛手柑香氣充分顯現，
但是它還不時會咀嚼到點點甜甜香醇的濕潤口感，
讓整體風味有種伯爵奶茶的感覺，
我就在想說那到底是什麼？
不是果乾也不像起司～
後來才發覺是白巧克力啦！
真是神來之筆～
然後店內一款品名叫「紅酒吐司」的方形吐司（小於12兩），
要價NT$1,200😳
結果當天那兩顆是展示品，
不然就買來試試孔金的吐司是什麼滋味🤣🤣🤣
Service
Take out
Meal type
Other
Price per person
$200–400
Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 5
Bron:
10
5 months ago
住家附近新開的烘焙坊，已經3訪囉XD
店員小姐很親切，現場有些品項會提供讓人試吃。
生吐司-已經是第二次回購了，口感QQ吃的出裡面蜂蜜香氣，咀嚼後口腔內會留有淡淡蜂蜜香，好適合配香濃黑咖啡一起做品嚐。
梵谷巧巴達-包了荷蘭的梵谷起司在裡面，喜歡起司的人想要更多起司包進去呀~
忘記品名-3種酵母製作而成，這條麵包重量很沉，口感Q彈富有嚼勁(但和長棍口感是不一樣的)，切開斷面很漂亮，烤後是不一樣的口感，兩種吃法都行，咬久了很香，下次再搭配果醬試試不同感覺。
紅酒吐司(試吃)-近聞有紅酒香氣，咀嚼久了就會明顯嚐到紅酒那獨有的味道，加上些許葡萄乾添加了一些甜味在裡面起到了加分作用。
明太子麵包-從冰箱拿出來退冰不烤就好吃，麵包體不會過硬難咬斷，明太子醬的比例剛好唷會想回購。
洋菇佛卡夏-香料麵包加上洋菇和火腿外層配點起司，整體剛剛好，今天買第二次了。
伯爵紅茶-喜歡他的香氣，原本以為是單純麵包加上伯爵紅茶去揉製，但店家有加了一些白巧抹醬有些些甜，且不是每一口都會咬到，這一點每人感受不同，我是覺得可以調整調整。
試營運7折，20號那天開幕5折喔~~
Bron:
10
A month ago
俗話說長棍做得好，生意沒煩惱。
外酥內軟香氣四溢，厲害！！！
從長棍麵包就可以推論這家的歐式麵包是非常美味可口的。而且品項多元，店員也不厭其煩的介紹。麵粉種類也清楚標示在店裡牆面上，讓客人吃的安心吃的健康。
現在聖誕節要到了還有製作薑餅屋喔！這家已成為我的愛店了。
Service
Take out
Meal type
Other
Price per person
$200–400
Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 5
Recommended dishes
麵包 多種品項
Bron:
10
2 months ago
是一間可愛的麵包店
每天都會出爐新鮮的麵包
主打歐式麵包 但也會有很多中式跟歐式mix在一起的口味！
都很驚豔好吃～
我個人喜歡他們伯爵系列的麵包
今天很幸運買到黑糖粿買一送一（沒錯～歐式麵包但是有做黑糖粿….歐式的😂）
紅酒吐司最令人驚豔！
但是記得要提前預定！
Service
Take out
Meal type
Breakfast
Price per person
$1–200
Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 5
Recommended dishes
麵包 多種品項
Bron:
10
A month ago
河岸邊一家新開的麵包店，剛好看到就進來試試，店內部風格簡潔有力，各式麵包都放在兩個明亮的大玻璃櫃裡面，一目了然，店長服務也非常熱心，會主動而且詳細介紹各種麵包噢。
這次買了墨國帽和司康兩種麵包，墨國帽就是墨西哥麵包，外層奶酥圓潤飽滿，內部鬆軟可口，是鹹奶油風味的，鹹甜平衡的非常好，很有特色。
司康的口感則是格外酥鬆，在麵粉香味中還有淡淡的芋頭清香，酒漬莓果口味的酸甜適中，不過堤子口味的甜度稍微有點高這樣，整體而言還是很不錯的。
Service
Take out
Meal type
Other
Price per person
$1–200
Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 4
Bron:
10
A month ago
燈光美氣氛佳服務熱忱的新店，一買就不小心成為會員，諸多彈性政策比方說分次提貨的方式，還有試吃跟會員禮，都讓人難以抗拒，推薦給喜歡麵包的同好務必蒞臨😋🤭😜
PS:目前成為會員，不定時有不同品項的買一送一優惠呦😁
Service
Take out
Meal type
Other
Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 5
Recommended dishes
麵包 多種品項
Bron:
10
3 months ago
一開始路過店面時有點卻步，覺得是貴貴的高級麵包店，回家上官網看完後，立馬決定每一種想吃的都各來一個😂
陸續嚐試了多款麵包，只能說CP值真的很高，每一款麵包都吃得到麵包本身的香氣，沒有虛華的調味，也不會讓味覺感到負擔
幾次去，店員都很熱情的介紹每一款麵包的口感❤️如果選擇障礙發作也不用擔心，每一種都買買看就對了，絕對不會失望的😂
Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 5
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