環球科技大學餐飲廚藝系T.C.湖畔餐廳 Restaurant in Douliu City

Name: 環球科技大學餐飲廚藝系T.C.湖畔餐廳
Address: 中軸大道, Liucuozhuang, Douliu City, Taiwan
Telephone: 886900511361
Rating: 4.8

Eigenaar niet geregistreerd

環球科技大學餐飲廚藝系T.C.湖畔餐廳

Recensies

#88 Van 451 in Douliu City

9.7

44 Beoordeling

Sfeer

9.7/10

Voedsel

9.7/10

Interieur

9.7/10

Prijzen

9.7/10

Dienst

9.7/10

Meer details

Prijs & Keuken

$ International

Restauranttype

Restaurant

Kenmerken

Takeout

Seating

Wheelchair Accessible

Informatie

中軸大道, Liucuozhuang, Douliu City, Taiwan

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Website 環球科技大學餐飲廚藝系T.C.湖畔餐廳

Beoordeling

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Erg goed

Gemiddeld

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Datum

Datum vanaf - Datum tot

Ryan Berg

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4 years ago

Great food from future chefs. Quite experimental, but always a pleasure.

Person Chen

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5 years ago

Better than I thought.

faith mhlanga

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A year ago

Service Dine in Meal type Lunch Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5

Hey MT

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9 months ago

還不錯！服務略些緊張，但能給學生學習的機會～～沒問題！！！！！料理還算精緻、略微創意，有味蕾的衝擊感！一套套餐349元！ Service Dine in Meal type Dinner Price per person $200–400 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Gina Chen

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A year ago

第一次來吃，感覺得出每位學生的用心，服務很好，每道菜上菜時都會解說，覺得很棒，只是講解時不要緊張，還有上菜有點快。這個價錢吃得到這麼多道菜，而且都蠻好吃的，十分划算，開始期待下禮拜菜單了，下次還會再來。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

TING SHAO

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A year ago

看到朋友來吃聽說還不錯就來了順便提早慶祝生日東西好吃服務態度好每道菜上來說都會一一解說不要緊張給年輕人機會

Lina Hsiao

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2 years ago

同學們從接待開始然後點餐送餐及說明跟很多小細節都很有禮貌並且讓人覺得很舒服不矯情，餐點也好吃，價格超級便宜，但沒有因為很便宜而失去品質！很值得給孩子們鼓勵及支持！

Tina H.

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3 years ago

由環球大學廚藝系學生實習經營的餐廳，無菜單料理價位平實卻用心精緻。每個學期會有公告開放的時間，需事先訂位。每週菜單及主題會在臉書公告更換，每次用餐的經驗都不錯！

劉正毅

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A year ago

因緣際會之下，今天來到環球餐飲系經營的湖畔餐廳用餐。首先用餐環境不錯，窗外如其名有湖畔的景色觀賞。服務品質也不錯，雖然講解菜色的方式有點制式也有些生澀，但很留意客人的用餐情況，維持良好的收盤及下一道菜色的接續。菜色方面首先是開胃菜，在訂位前有告知對蝦子過敏，所以很貼心的幫我做更換。酪梨塔塔很開胃也許加了蝦子會更加分，可惜自己無福消受；地瓜就比較差強人意了，泥狀的口感沒有對開胃的幫助，上面的堅果香氣也沒有呈現，或許改成冰心或是酥炸地瓜，堅果稍微烘烤，會有不同的感覺。前菜呢，鴨胸真的很吃肉汁跟口感，太薄會沒肉汁也容易乾柴，旁邊搭配蔬果的調味很好吃，至於魚子醬的鹹太搶鴨胸的味道，或許改成柑橘醬類似的會更棒。湯品，鱸魚跟雞蛋豆腐搭配很特別，湯頭很清爽主菜，雞捲跟燉飯用三杯雞的醬汁做搭配，香氣很夠、好吃；雞翅包泡菜炸的很酥脆，可惜泡菜味道不夠明顯。甜點，一上來真的蠻賞心悅目的，所以留下了照片（主菜擺盤也不錯，可惜忘了拍），味道跟精緻度都很優質，真的很厲害。今天用餐是$350/人，沒有服務費以這個價位，又是餐飲學生自主經營來說，個人覺得很值得嚐鮮，況且每週的菜色也都不同，可以感受到他們對餐點的用心/創意，值得推薦。 Service Dine in Meal type Lunch

劉玟婷

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4 years ago

這間餐廳是廚藝系學生們自己負責的，從菜單到烹飪、佈置到服務，都由同班同學一同經營菜色很好而且味道不差，服務員也是很耐心的為客人介紹菜色跟桌邊服務，不同的節慶會有特別的驚喜菜色的豐富度不輸外面的餐廳，而且用平價的價格也能吃的很飽，非常值得推薦每次的菜單都不大一樣，可以先詢問看看，想吃需要事前預約歡迎大家來吃吃看學生們的用心服務

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