古月香熬粹牛肉麵 Restaurant in Keelung

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Recensies
#105 Van 713 in Keelung
9.6
10 Beoordeling
Sfeer
9.6/10
Voedsel
9.6/10
Interieur
9.6/10
Prijzen
9.6/10
Dienst
9.6/10
Meer details
Prijs & Keuken
$$ Ramen, Sichuan , Taiwanese , Chinese
Restauranttype
Restaurant
Recensies
10 recensies
Beoordeling
Sorteren
Datum
Datum vanaf - Datum tot
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Shao-Yu Yen
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8
8 months ago
a must-visit for heavy flavor lovers better be here at lunch time cuz some dishes may sold out already if u r here for dinner ~ recommend chef’s special noodles 🍜 👍🏻👍🏻👍🏻thick steaky meat 😘
Tasty beef noodles especially if u like the Mala type.
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Jony
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10
3 months ago
Delicious beef noodles house with reasonable price. Service Dine in Meal type Lunch Price per person $200–400 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4
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Tina Huang
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10
4 years ago
Love the flavorful soup. You can adjust the soup base to your own taste. Good quality beef and tenderloin. Two thumbs up!! 👍🏻👍🏻
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Nai
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10
6 years ago
very tender beef and flavored soup! wonderful!
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Freda Hung
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10
3 years ago
Highly Recommend! 😋
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Andy Lo
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8
5 years ago
It so Good
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劉卉馨
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10
2 weeks ago
「隱藏在基隆住宅區的香醇牛肉麵」 半筋半肉牛肉麵 牛筋整個有燉到很嫩很嫩,夾起來不會鬆散給過,一咬下去入口即化讓人戀愛😍牛肉的品質也很好,略帶咬勁不乾柴,牛肉本身的甜美也沒有因為熬煮而流失~ 湯頭可以自行調整濃度和辣度,味道濃郁順口,且因長時間熬煮,讓肉與筋的膠原蛋白充斥在整碗湯中,喝完嘴唇會有一點黏黏的~ 麵條的部分,我選擇的是拉麵。有別於外面一般的拉麵,古月香的拉麵偏粗,口感有嚼勁,非常好吃! 一口香乾拌麵 肉拌醬是碎牛肉跟筋,而且給的量非常的多,每一小塊肉都吃得到多汁鮮嫩口感。麵體吃起來則是偏向於拉麵口感。份量則不算太大,小鳥胃或是小朋友都適合。 P.S: 店家十分重視每一位饕客的口味。湯頭的「濃淡」都可以選擇,麵條有「拉麵」跟「寬麵」兩種,辣度也有小中大辣,客人可依照平日口味的喜好,選擇符合自己口味的牛肉麵。品嚐過程中如果想要微調,古月香熬粹牛肉麵十分貼心的提供高湯及特製湯頭,讓客人自行調整口味濃淡。 Service Dine in Meal type Dinner Price per person $200–400 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Jane H
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10
2 months ago
朋友又帶著我們來嚐鮮了,我們點滿漢大三元,朋友點了限量筋頭肉,我們點微辣,服務人員把圈圈圈在不辣跟小辣中間,但還是有些辣,我們夫妻不嗜辣,服務人員說辣度可以再調整。 我們湯頭都選擇中度,事實上即使中度仍相當濃郁。 牛筋及有筋的肉都軟嫩好吃 小菜則點了綿綿老豆腐、汆香蛋腸、雙併吉古拉、燙青菜、煙燻豬耳、還有皮蛋豆花,皮蛋豆花很特別,豆花蠻香的,個人比較想把它作甜品,不愛加皮蛋。 碗筷都烘得熱熱的,還有紫外線殺菌,令人安心。 冷飲也好喝,杯子漂亮一如店內裝潢一般。 上小菜時發現上菜前都會用盤子或蓋子先蓋上,上桌後才取下蓋子或盤子,不知道是否因疫情增加的程序。 Service Dine in Meal type Dinner Price per person $200–400 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes 滿漢大三元牛肉麵
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Y.C
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10
2 weeks ago
牛肉麵220元起。 肉厚麵Q湯頭濃。 麵條兩種,湯頭可調鹹淡,辣度可選,簡直就是客製化。 內用桌有布簾與屏風遮擋,保有隱私。 #基隆市 #安樂區 #古月香熬粹牛肉麵 Service Dine in Meal type Lunch Price per person $200–400 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes 滿漢大三元牛肉麵
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