阿吽坊珈琲 Cafe Bar Bar in Tainan
Eigenaar niet geregistreerd
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Prijs & Keuken
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Coffee Shop
Restauranttype
Bar
Kenmerken
Recensies
76
recensies
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Datum
Datum vanaf - Datum tot
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10
A year ago
Lemon coffee is great! Also have a variety of dessert choice. The store is quiet in the afternoon. The vibes are pretty laid back and comfy
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10
2 years ago
Awesome cocktails. A quite, cozy place to go.
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10
A year ago
晚餐的好選擇，阿吽坊新登場的
美味料理「香烤雞腿丼」(つ≧▽≦)つ
不僅吃巧也能吃飽，還有著對於
用餐這回事兒的享受儀式感~❤
在燈下泛著晶瑩脂光的金黃雞腿
炫麗的奪人目光、光看這兒就讓人食指大動！
而以香料醃漬入味的無骨雞腿肉，
在脆彈的烤香外皮下，是融入香料風情
的濃郁肉汁香氣，越是咀嚼滋味越顯
咬著香啊啊( ˘ ³˘)♥
且不只主菜精彩、配菜也是不遑多讓。
濃厚的唐心蛋、大朵脆鮮的綠花椰、
還有酸爽脆香的各式涼拌菜~
與較重口味的烤雞腿搭配的是恰到好處。
但更棒的是米飯部分！
不只雞腿有用香料醃漬，
連丼飯本身也有拌入香料調味。
吸收了烤雞油脂的香料拌飯，
舌尖能感受到裹上脂香的米飯裡
隱約有一抹甘甜香韻，加上飯香綿密，
越吃越開胃！且飯量也滿多滴！
讓人吃的相當滿足呢(◍•ᴗ•◍)❤
『 香料咖哩飯』
基本來說、就跟“烤雞腿丼”一樣
用看的就很好吃了吧XD
那個反射光芒的濃厚視覺感，看著很誘人呢~
而手炒咖哩辛香醇厚的香料味兒
搭配上米飯本身的Q彈，
讓味蕾上的綿密濃厚感更加豐富！滿足(≧▽≦)
且吃完後的香料辣韻很讚( ˘ ³˘)♥
尤其裡面涼菜的爽脆酸香，
剛好與咖哩厚度辣香形成明亮對比！
讓味道的層次感更加豐富，
頗有有點睛之效用XD
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10
A year ago
這個晚上散步的時間比較晚，回程時白天熱鬧的這一區人潮都已散去，就在準備往新光三越的方向回民宿時突然看見幽暗的一大片窗戶裡頭居然是間酒吧！感覺氣氛相當好但卻在Google Maps找不到以”酒吧”為搜尋設定的這麼有質感的一家bar，原來這是「珈琲」。
回民宿趕緊換了衣服後來到這bar，還在納悶如何開門的時候這時候老闆來解救了😅原來要從側門推門而入，第一眼見到留著長髮的老闆就覺得是位很有個性的職人，話不多或許是我第一次到訪，酒吧的環境與燈光氛圍相當好，馬上可以聯想到我在日本遇見的一些以調酒為主的酒吧的風格，尤其是吧檯上面的那一盞綠色燈座，如此強烈的日本風格包含吧檯上面剛好陳列了幾瓶日本酒，我毫不考慮地下意識請老闆製作調酒給我，老闆也很細心的問我要什麼風格的畢竟我連 menu 都還沒有翻閱，因此我請老闆製作有跟當令水果結合的為主，很精湛的手法完成的第一杯呈現在我眼前，我沒有記得調酒的名稱但是風味太美了，邊享受的同時開始跟老闆有了一些聊天的互動，我告訴老闆這邊非常有日本酒吧的氛圍尤其是燈座真的是畫龍點睛，這時候老闆才告訴我曾經在日本工作過，這才難怪所有的感覺都連接上了！這醉人的燈光下怎麼可能只喝一杯⋯⋯因此請老闆再用其他當令水果為我做第二杯，今晚真美
期間看著外面的浪貓開始一隻、兩隻的到來，老闆出去張羅了些飼料餵食這些浪貓，有固定的碗裝著飼料與水，老闆的善舉很令人稱許！我真的很意外可以在台南市發現這麼一家日式氛圍的酒吧，這邊也有供餐與甜點只是礙於時間太晚了所以今晚僅想好好享受調酒、好好的一解因疫情而中斷兩年無法再持續往返日本酒吧的思念！
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10
A year ago
下午的甜點時間：
一種會讓我想到向日葵的顏色。
阿吽坊新登場甜點《南瓜起司蛋糕》
漸層色調的乳酪、在冰涼細膩的口感中
是南瓜甜味化在起司濃郁裡的層次變化~
可以鮮明的感受到味蕾上綿滑輕柔的甜。
而剛剛好的甜度、搭上餅乾底座的肉桂香輕柔
恰巧延續了那餘韻滋味~
“白天的阿吽坊有著與夜晚截然不同的感覺，
之前就覺得早上沒開很可惜XD”
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10
3 years ago
每一杯都好喝到無法挑剔，來台南必訪的好去處。
如果時常在酒吧不知道喝什麼的話，來這裡就對了！
帥氣的調酒師老闆總是能生出千變萬化的作品，無論是甜點，酒或是咖啡🥃
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10
A year ago
當天晚上11點多走過去之前，打電話詢問是否過了30分鐘後還有空位。
一踏進這家就喜歡上了，不論店內香味、氛圍、調酒（喝了草莓梅酒很棒！）覺得都很不錯～是難得一見的寶藏酒吧！
廁所很乾淨，洗手皂很香，而且還很貼心的附上了衛生棉嗚嗚。
之後來台南會再來光顧，是適合慢慢小酌的好地方🥰
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10
6 years ago
本來看地址想說是不是跟和寂咖啡合併了，結果是阿吽坊在和寂原址開店，原本阿吽坊的地址已無營業，所以可以看到店門口既有阿吽坊招牌也有wabisabi的前後店名。菜單很特別是檜木做的一拿到就有濃濃的香味，平均價格都很平易近人，與中西區其他單品不低的小咖啡店相比感覺很獨樹一格。點了一杯單品與拿鐵，雖然等很久，但第一個咖啡豆選項單的單品帶優雅花香很不錯，拿鐵的藍山豆焙的有點重喝不慣問老闆是否可以附糖時，老闆可能不想我玷污他的好咖啡，竟拿了兩塊荷蘭薄鬆餅來請我們吃，還說可以放在杯子上等餅乾變軟，加在一起讓咖啡更好喝了～店內感覺是照用原本所在的店，是老屋修繕後更帶有復古的承設，可惜一進門還是有老房子的一股陳霉味。房子後面還有一個露天中庭，雖然不能上樓參觀在樓下看還是很有趣。最後拿到老闆寫的結帳單，沒有服務費，兩杯加在一起是接近台北一杯咖啡的價格太佛心了，老闆還不收鬆餅錢。感覺很用心要長久經營，來台南值得一去。
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10
A year ago
Google搜尋「bar」跑不出來，路過才發現這邊有酒吧，咖啡與酒吧都有，進來彷彿進入另一個時空，值得好好放鬆喝幾杯的地方
Bartender很用心，還問了一下剛剛吃過的食物才建議調酒，推薦大家來一趟
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10
10 months ago
有酒有故事
真的很棒，很值得來
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