De som driver dette stedet nå har ikke vært utenfor Sjusjøen på 3 år.
Ingen logistikk, det er helt utdatert.
Besøk i går, nå er det vinterferien uker på Østlandet.
Kø gjennom hele lokalet, lang disk som tidligere ble brukt til display av varer. Dette tilbudet har de ikke lenger. Kun én kasse i enden hvor en halveffektiv mann ekspederer.
Skilt med vareutvalg på varmmat er A4 ark som står på disken, noe som gjør at mange ikke får bestemt seg for hva de vil kjøpe før de kommer frem.
Det er dårlig utvalg, kun gatekjøkkenmat og relativt dyrt. Folk betaler hva som helst slike steder, men å ha en rimelig alternativ er smart.
Ved bruk av QR-kode og bordnummer kunne dette vært effektivisert voldsomt. Da får kunden raskt opp hva som er tilgjengelig til hvilken pris, og man får bestilt drikke, snacks og mat og betalt fortløpende.
Da kunne disken vært ryddet slik at det så åpent ut (slik det står i dag ser det stengt ut) mens kassen ved kaffemaskin kunne vært til de som ikke håndterer QR selv og bare vil ha med "en kaffe og vaffel".
Merkelig utvalg av drikke med alkohol.
Mange varianter av øl på flaske og bokser, ellers kun pærecider og ikke vin. Da jeg bestilte hvitvin fikk jeg et snøft til svar at det har vi ikke hatt på et par tre år.
Det må jeg få korrigere, da jeg kan bevise at det da det var spiseplikt i vinterferien i fjor - kjøpte jeg hvitvin og øl til maten.
Det er ikke et eldorado, men det er mange hyttefolk her. Hvis ikke serveringsstedene oppdaterer seg så blir de ikke besøkt. Da velger folk å ta veien til Hafjell.
Tilbudet har blitt mye dårligere enn før. Sikkert grunner til det. Tilbudet i høstferien var skuffende. Kanskje er det vi kunder som svikter? Eller kanskje man ikke har tro på det man driver med? Synd, for et tilbud har hyttefolket bruk for.
Svært skuffende. Dagens pastarett nesten uten annet enn pasta. Salaten var brun i kantene og så ufriskt ut. Maten var pregløs. Helt ulikt slik det var her før.
