Auberge de la Croix-Blanche Restaurant in Gingins

Située au calme à 5 km de Nyon entre lac Léman et Jura, l’Auberge de la Croix Blanche vous propose 6 chambre, un restaurant et bistrot de grande qualité avec des plates typiques locales et italiennes, un bar, une salle de réunion moderne créée dans l’ancienne prison du palais et une salle dédiée aux événements et dégustations privées. Structure historique datant de 1754, l’établissement a subi deux ans et demi de rénovation soignée et a rouvert en 2021. Après plus de 30 ans passés dans les hautes sphères de l’hôtellerie et de la gastronomie, Enzo et Cinzia Buffarini ont voulu créer un lieu convivial où la qualité est toujours au rendez-vous, un endroit où on aime revenir déguster une cuisine simple et authentique.